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今日はハロウィン♪
2011年10月31日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
すっきりと晴れ渡る大阪!
気持ちがイイですよねぇ♪そして今日はハロウィン♪あちこちで かわいい お化けちゃんやキャラクターに変身してる姿が見られるのも楽しいですよねぇ♪我が家はパンプキン尽くしのメニューになりそぉです(*^^*)皆さまもステキなハロウィンでありますように…★
↑こちらは本日より登場しております≪青リンゴのアップル≫ 甘酸っぱ〜い青リンゴがたまりません!
しかも…
期間限定なのです\(^-^)/
ぜひお早めにチェックしてみて下さいねぇ♪
staffみぃ
ペッパービーフのオーガニック全粒粉サンド♪
2011年10月30日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは〜♪
泉北店チーフです(^_^)
今日は、雨ですね。
大阪マラソンに出場された方々、開催に携わって下さった方々、そして大会を支えて下さったボランティアの方々(友達も大阪府職員として頑張ってます)本当にお疲れ様ですm(__)m
風邪引かれないように気をつけて下さいね♪
さて、先日からデビューしています「ペッパービーフのオーガニック全粒粉サンド」250円♪
黒胡椒まみれのビーフハム(これがすごーく美味しいんですo(^-^)o)を野菜と共にオーガニックの全粒粉で焼いたふわふわのパンにサンドしましたp(^^)q
香り高い粒マスタードとバターがアクセント♪
そして、最後に『オリーブオイル・トラディショナル』これは、パリの農業祭で金賞をとっためちゃくちゃ美味しいオリーブオイルなんです♪フランス大統領の晩餐会でも使われてるそうですよ〜(^O^)/スゴイ!
オブジェでも販売していますので是非お試し下さいませ。(1995円)
話があちこち行ってしまいましたが、このオリーブオイルと塩を仕上げにあしらっています。
ワタクシが何度も試行錯誤を繰り返しながら頑張って作りました(^^ゞ
是非一度ご賞味下さいませ〜m(__)m
「ファミリーウォーカー」に載せて頂くことになりました(^O^)/
2011年10月30日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは〜♪ご無沙汰してしまってます泉北店チーフです(^_^)朝晩は、とっても寒くなりましたが、皆様お風邪ひかれてませんか〜?
さて、角川マガジンズから発行されます「ファミリーウォーカー」でオブジェ泉北店を紹介していただけることになりました(^O^)/
そして昨日、とっても可愛いライターさんと素敵なカメラマンさんが取材に来て下さいました♪
ホントにありがたいお話です(*_*)
「子供と食べたいふんわりパン」の特集で、オブジェは「キッズプレート」\661とスープ&バケットランチ\1260を主に取り上げて下さいましたo(^-^)o
メニューや店内、外観、カフェスペースを沢山撮影して下さって、出来上がりがホントに楽しみ〜♪
でも最後に、店長の撮影が…(-.-;)
「だいぶ歳とってますけどいいんですか?」って思わず念を押してしまいました。撮っては下さいましたけど、載ってなかったりして〜f^_^;
11月24日に発売です!
早朝から並ばなきゃ(^O^)/
リンゴがちょこんと☆
2011年10月29日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは!松原店のなだかです(^o^)今日はお昼頃、お客様がたくさんご来店してくださっていつの間にかサンドイッチが残りすくなくなりましたぁ(._.)_
自分が作ったものをこんなにたくさん買ってくださるとすごく嬉しいです(*^^*)すこーしサンドイッチのスペースが寂しいのでまたこの後追加する予定です♪
そして今日はアルプス乙女という、とっても可愛らしい小さなリンゴがデニッシュの上にちょこんと乗っかってます♪アルプス乙女が店内にあるだけで 何だかすごく華やかな雰囲気になってる気がします(*^^*)
さて、店長が作った美味しい昼食をいただいて元気を取り戻したので またお仕事がんばります〜(^O^)v
では失礼します(*^^*)
本日の力作\(^-^) /♪
2011年10月28日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
今日も気持ちのいい秋晴れですねぇ♪昨日から本店には 中学生ちゃん達が職場経験に来てくれてます! 今年は日にちが重なり 2つの中学校から体験に来てくれているのですが 学校が違っても すぐに仲良くなって ワイワイ♪キャッキャッ♪楽しそぉにパンを作ってました★
毎年 斬新なパンを作り出す中学生!! 今年は お寿司の形や動物たちが鉄板の上に並べられてて〜オーブンへ… 焼き上がってみると お寿司パンは違う形に変身しておりましたが(笑) かわいいパンたちにニッコリ癒されました★
大変な事も多いけど、作る愉しさをしっかり育んで 未来のパン職人目指してね(*^^*) 楽しみにしてまぁす♪
☆ジャム☆
2011年10月27日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは☆今日の朝はとても冷え込みましたが皆様お元気ですか??でも天気がいいので、昼間はぽかぽかいい陽気ですね☆先程お昼休みに公園までお散歩に行ってきました(*^^*)
今日は職場体験で、松中と5中の2年生ちゃん達が来てくれていて、お仕事のお手伝いをしてくれています(^^)☆いつもに増して華やかなobjetからお送り致します♪♪
さて、今日のオススメはぶどうのジャムです☆ブルーベリーのジャムは食べたことがあっても、ぶどうのジャムはなかなか口にする機会は少ないかと思います(^0_0^)酸味がきつくなく、優しいぶどうの味が口いっぱいに広がります(*^ー^*)
他にもパンプキンジャムやバラの花びら入りのジャムなど、珍しいジャムが沢山あるので、是非一度お試し下さい(*^^*)
チョっコルネ〜(^ з^)-☆
2011年10月26日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちわU^ェ^U
スタッフちっちが今日もブログ担当でございまぁす(^0_0^)
だぁいすき!!チョココルネがひと休みを経て…登場しましたぁ♪
懐かしいような↑お子ちゃまのオヤツに↑お茶timeにぴったり\(^-^)/
またこれからも可愛がってくださぁい☆
いよいよ最終イベント開始〜(^ з^)-☆
2011年10月25日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
どんより曇り空ですね〓
雨とともに肌寒くなりどんどん秋冬に近づいてきました…((+_+))
おうちでゎ秋の味覚〜柿に梨 栗と堪能しまくりましたスタッフちっちが今日もお届けいたしまぁす(^0_0^)
20周年イベントもいよいよ終盤に近づいて参りました♪
今週のスペシャルプライスメニューが変わりました★
☆こだわりクロワッサン
☆レーズンくるくるパンオレザン
☆コーヒーの香りが隠れた栗のさと
☆ボリュームたっぷりオニオンベーコン
☆お子ちゃまから大人まで人気のフランク
☆私も大好きなカレーパン
のラインナップでございます>^_^<
この機会に今まで食べてみたかったわ(^^)と言うパン達をお試ししてみてくださぁい\(^-^)/
こんな日には...
2011年10月22日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは☆
松原店staff山本です♪
今朝は太陽も顔を覗かせていて
少し暑いぐらいだったのに
お昼を過ぎたあたりから
徐々に雲行きが怪しくなり、
雨が降ったり止んだりなお天気...
乾燥肌の私にとっては
今日みたいな天気は非常に有難いのですが
休みの日は晴れていてほしいですよね><
明日までこのぐずぐずのお天気が続くそうで
嫌ですよね(*_*)
せっかく涼しくなってきたのにもったいない(>_<)
さて本日私がおすすめしたいのが
お馴染みの『オニオンベーコン』でございます♪
マヨネーズ風味のパンの上には、名前の通り
炒めたオニオンと北海道で手作りしていますベーコンが乗っております(*^^*)
それにオリーブとドライトマト☆
1つのパンでたくさんの食感や味が
お楽しみいただけるかと思います\(^-^)/
私も大好きなパンの1つです♪
秋には栗やさつまいも、チョコレートなどの
甘いものも良いですが
たま~にこう言ったパンチのきいたものが
食べたくなりますよね>^_^<
そして本日は『フワフワパン』も登場しております♪
カスタードとアーモンドの組み合わせは
相性抜群でございます(^^)
こちらもぜひご賞味くださいませ♪
5時を過ぎたばかりなのに
もうすっかり真っ暗ですね(._.)
今日は雨で夕焼けも見れず、
少し寂しいですね。。。
月曜日からはすっきり晴れてくれることを願って
お仕事に戻りたいと思います♪
それでは失礼致しますm(__)m♪
久しぶりのお花畑♪
2011年10月21日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
今日からお天気下り坂...かなり雲ってきましたが夕方までは大丈夫みたいですねぇ(*^^*)おやつのパンや明日の朝食パンをお求めに是非いらして下さいね~(*^O^*)
↑クッキーを焼き上げても焼き上げても すぐに売り切れてしまっていたので なかなか お目にかかる事が出来なかった クッキーのギフト♪久しぶりに登場しております(^^)/
お花畑が華やかで 見てるだけでもウキウキしてしまいます♪ハロウィンも近づいて参りました!こんなかわいいギフトなら ちびっこお化けもニッコリ微笑んでもらえるかも♪
staffみぃ
秋のteaタイム~(^з ^)-☆
2011年10月20日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちわっ☆
秋を感じていたのに昨日も今日もまた暑さが戻りましたね(汗)
出勤前にお布団取り入れながら一汗ながしてきましたスタッフちっちでぇす(^0_0^)
秋に限らずですが~お外を眺めて季節を感じながらお茶タイム♪
お休みの日にゎ窓越しにのほほ~んと座り込みteacupとクッキーをお皿に並べていただいちゃうんです(^○^)...至福の時間~☆
そんなteaタイムにオススメ!オブジェ手作りクッキー&おいしい紅茶(*´д`*)
ワタクシのおすすめは...
アップルtea→乾燥リンゴの実がゴロゴロ入っていてお味&香り最高(^O^)v
クッキー&パウンド→オレンジの香りたっぷりラングドシャ『オランジュ』が中でも1番だいすきっ!!
パウンドケーキゎ季節で変わります♪
ただいま秋のオススメゎ『マロンケーキ』『いちじくケーキ』なんていかがですか~(*^O^*)
めずらしく
2011年10月18日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんばんは!なだかです(^o^)
今日は珍しく平日のこの時間帯にいてます~(^.^)
土曜日もブログを書くときがないので今日は私がブログ担当さしてもらいます♪
学校などがありオブジェには週に、居てる回数が少ないので 久しぶりに来ると新しいパンたちが続々と増えてて びっくりです(゜д゜)
わたしだけ知らないパンとかあったりも......(._.)
わたしもオブジェの波に乗れるようにしなくてわっ(゜д゜)
みなさんも仲間入りしたパンたちを乗り遅れないよう どんどん食べていってください(>ω<)
でわ短いですが、失礼します(*^^*)
ぜひぜひご利用くださいませ~( ^з^)-☆
2011年10月17日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちわ~ッ( ☆∀☆)
今日ゎ秋晴れのなか朝とお昼からとチャーリーで配達してきました...スタッフちっちでぇす(^0_0^)
少し前から食パンを1枚から販売させていただいております☆
ソフト食パン・牛乳食パン・パンドミの3種類に限り2センチスライスでご用意しております(^^)/
いつもと違う色々な食パンを試してみたいお客様や少量で...というお客様がいらっしゃいましたらお気軽にスタッフまでお申し付けくださいませ♪
ワタクシちっちのオススメはやっぱり牛乳食パン!!
風味も食感も最高です(^^)☆
パンドミは薄めバリバリが美味しいかも~(^O^)v
神戸マルシェに来ています(^O^)
2011年10月16日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

こんにちは~♪泉北店チーフです(^_^)
今日は、神戸ワイン城の農業公園で開催されています『神戸マルシェ』に来ましたo(^-^)o
いいお天気に恵まれて、とても沢山の人で賑わっています♪
お目当ては、ブーランジェリー『コム・シノワ』から独立され、今は、北野で『サ・マーシュ』をオープンされた、いつもお世話になっています西川シェフのお店♪具だくさんのクリームスープとフランス生地の中にブリオッシュがゴロンと入ったパンのセットが特に美味しかったです(^_^)
そして、スペイン料理の『カ・セント』さん。ミシュラン三ツ星レストランなんですよ~☆お若いシェフとスタッフさん達が、高い志をもって頑張ってられる、一度行ってみたいお店です。でも、人気で、予約が取りにくいんですって~♪
そして、スープを食べていたら、「ちょっと掌いいですか?」と近づいてきたお兄さん。広げた掌に胡椒を挽いてくれました。それが、ビックリするくらいいい香り!「これをそのスープに入れて下さい」と。ホントにすごーく美味しくなりました。次は、爪楊枝に刺した胡椒ひと粒をそのまま食べて下さいって。なんと生胡椒の塩浸けなんですって♪柔らかくて後から優しい香りが広がる初めての味でした。アンコールペッパーさん、買って帰った生胡椒、頑張って生かしますね~p(^^)q
他にも沢山美味しいお店があって、紹介し切れないのが残念ですが、とてもいい刺激をいただいた有意義な時間でした(^_^)
また来年も来ますね(^O^)/
泉北店お買い物券をプレゼントしてまぁす (^O^)/
2011年10月15日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは~♪泉北店チーフです(^_^)
このコスモス、可愛いでしょう~!?
これは、お友達のお父様が、丹精込めて育てられているコスモス畑から頂いたものなんです~o(^-^)o近くの保育園の園児さんにコスモス摘みを体験させてあげられたり、一般の方にも公開されているんですよ。なんてお優しい~(:_;)
私は、厚かましくこんなにも頂いちゃいました(^^ゞ
コスモスが大好きなので、ぼーっと眺めては、うっとりしています♪
さて、先日お知らせしました協賛セール、ご好評いただいていますo(^-^)o
今日まで、ドリンク類を除くお買い上げ500円ごとに、100円分の金券をお渡ししております。
金券は、ドリンク類を除く全ての商品にお使いいただけて、10月31日まで有効です。
パン、サンドイッチはもちろん、スイーツやハム、ジャム、ペーストにもご利用いただけるので、とっても喜んでいただいています。
是非この機会に、ご来店下さいませ~m(__)m
お待ちしておりま~す(^O^)/
本日限定♪
2011年10月15日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは☆
松原店staff山本です(^o^)
昨日は大雨が降って
今日も1日太陽が見えず、
いや~な天気でしたね><
今日は少し蒸し暑いような気がします(~_~)
テスト期間中の私の心も今日の天気のように
どんよりしていますm(__)m
ですか、こうやって定期的にテストがあって
徹夜で勉強したりするのも
あと数えるぐらいしかないと思うと
嬉しいような、悲しいような...
少し寂しい気持ちになります(._.)
無事、卒業できるように
頑張りたいと思います(^^)d笑
さて、本日も限定メニューの登場です♪
サーモンフライサンドです☆
ほかにも竜田揚げサンド、ペッバーシンケルサンド
ポテトサラダサンドなどが入った
ボリューム満点スペシャルパックも
ご用意しております(^^)/
本日限定ですのでお早めに(>_<)
本日はクッキーも焼き上がっております♪
紅茶クッキー、ブルターニュ、シュイーツの3種類でございます>^_^<
雨が降ったり止んだりしていますが
くれぐれも体調に気をつけて下さいね(*_*)
それでは失礼致します♪
秋のリースとココアメロンぱん♪
2011年10月14日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
今日の大阪はあいにくの空模様...出勤早々にエラの歌声に癒されながら お客様を迎えておりました♪
秋の夜のお楽しみ...皆さまはいかがお過ごしでしょうか(^.^) ワタクシのオススメはDVD...『エスター』はこの時期にオススメの一枚デス!! ぞくぞくものがお好きな方は是非どーぞ♪
↑こちらは新しく仲間入りのメロンぱん(^.^)先日もご紹介済みですが 本当にオススメですっ(^з^)-☆
お目当てにご来店くださいませ♪
秋桜~☆
2011年10月13日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

こんにちわ~U^ェ^U←ワンコ(笑)
今日ゎどんより...お昼過ぎにゎパラパラと雨が降っておりました~(T-T)
出勤してきましたらなんと可愛い!大好きなコスモスが~(^з^)-☆
お花で秋って感じがしますね~♪
今日は1日癒されモードでお仕事しちゃいます~(^.^)
雨に遭わないうちにパン配達に自転車一走りしてきました...スタッフちっちが本日もブログをお届けいたしましたぁ(^0_0^)
松原店20周年、泉北店も協賛セールをしま~す!!
2011年10月12日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは~♪泉北店チーフです(^_^)
今日は、とっても気持ちいい秋晴れですね☆
先日、松原店が20周年を迎えることができました。これもひとえに、オブジェをご愛顧下さるお客様のお陰と、心よりお礼申し上げますm(__)m
20年前のオープンの日は、数日前からほとんど寝る時間もなく準備に追われ、徹夜で当日を迎えましたが、本当に沢山の皆さんが応援に駆け付けて下さり、助けていただいて、涙が出るほど感激したのを思い出します。
また、日頃お世話になっている方々や、直前まで勤めていたところの皆さんから、ホントに沢山のお花を頂き「お花屋さんがオープンしたと思ったわ~」と何度も言われたくらい、多くの皆様に祝福していただいて、恐縮と感動と、そして同時に、ずっとずっと頑張って行かないと!って決意を新たにしたものでした。
初心を忘れず、謙虚な気持ちで、スタッフ共々これからも頑張っていきたいと思っております。どうぞ末永くよろしくお願い致しますm(__)m
いつも以上に前置きが長くなり、申し訳ありませんm(__)m
松原店では、今日と明日の二日間、ドリンク類を除くお買い上げ500円ごとに、100円分の金券をお渡ししております。 この機会に是非、ご利用下さいませ。
そして、泉北店も、日をずらして協賛セールを行いますo(^-^)o
10月14日(金)と15日(土)の二日間、松原店と同様の金券をプレゼント致します(^O^)/
♪金券は、ドリンク類を除く全ての商品にお使いいただけます。
♪次回以降、ご来店時にお使い下さい。
♪10月31日まで有効です。
♪裏にオブジェ印の無いものは無効です。
パン、サンドイッチはもちろん、スイーツやハム、ジャム、ペーストにもご利用いただけるまたとないチャンスです!皆様のご来店を心よりお待ちしております(^O^)/
PS:この写真は、私のお誕生日にスタッフみきちゃんがお庭に咲いてるお花で活けてくれたものです♪素敵でしょ☆
講習会を終えて…♪
2011年10月11日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは!お久しぶりです♪なだかです(^o^)一週間も前の話しになるんですが、皆さんもご存知 リュックさんとの講習会がありました☆わたしは前日の仕込みから当日の最後までお手伝いさせてもらいました!仕込みの日はリュックさんと初めてのお会いだったので緊張し体がカチカチだったので店長やスタッフさんに笑われました…(^-^;パンペルデュやクレピネットなど作らせていただいたり緊張しながらも楽しくさせてもらいました♪当日は役に立ったかどうかわかりませんがリュックさんと店長のお手伝いをしたり…お食事会では 講習会に来てくださったパン屋さんで働いてる方とお話しさせてもらったり…♪こんな体験は初めてですごく勉強になり貴重で楽しい二日間を過ごせました★始終緊張している私にリュックさんは 料理は楽しくするもんだ!と言って下さいました(^^)楽しい気持ちですると食べ物に表現されますもんね…♪料理の作り方だけでなく 仕事をすることの勉強も教わりました(^_^)将来の自分に生かせるようこ
れからも頑張りたいと思います!リュックさん、店長、チーフ、来てくださった皆さま本当にありがとうございました\(__)
では、長くなりましたがm(._.)m失礼します☆ミ
連休明け☆
2011年10月11日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは♪Shokoです(*^^*)連休明けの1日皆さま如何お過ごしでしょうか?お天気にも恵まれた三連休でしたね(^_^)
私はこのお休みを使って、広島・山口に行って参りました(*^^*)
平和記念公園に宮島、尾道にしまなみ海道、山口県の3億年の歴史があるという鍾乳洞・秋芳洞、カルスト大地に錦帯橋に行ってきました☆そして広島風お好み焼きにあなご飯、瓦蕎麦、ジェラートに紅葉まんじゅうと食の方も充実した盛り沢山の3日間でした(*^^*)
久しぶりに友達とも再会出来、楽しくリフレッシュした休日を過ごすことができました(^-^)
3連休だったので遠出された方も多かったのではないでしょうか(^_^)
さて、今日はお店の方は、黒糖レーズンパンと切り干し大根のおやきパンが特別に出ています☆残りわずかとなりますが、たまにしか登場しないパンなので是非お越し下さいませ(^_^)
ではでは皆さまご機嫌(^_^)/~~
ありがとうございます♪
2011年10月11日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
今日も爽やか〜な秋晴れ!朝は冷え込んでいるので 今日こそは お部屋を秋バージョンにチェンジしようと思うのですが 日中の汗ばむ陽気に まだまだ出来ずにいるstaffみぃです(^^)☆
昨日もブログでお伝え致しましたが…
オブジェ20年を迎えましたぁ♪イェ〜イ♪♪♪
お客様からも お祝いのお花を頂きスタッフ一同感激でした! 店内と〜ても華やか♪ かわいい花カゴに胡蝶蘭…胡蝶蘭の花びら一枚一枚にキラキラと絵が書かれていてビックリ(^^)/ 素敵なプレゼントをありがとうございます(^∇^)
この感謝の気持ちは今月のパンの日にお返しさせていただきますっ!!
なんと…
500円お買い上げごとに次回ご利用頂ける100円チケットをプレゼントさせて頂きますっ(^з^)-☆
今月は特別に12日&13日の二日間開催しまぁす♪ぜひぜひ ご来店くださいませ♪
再登場☆
2011年10月11日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは(^^)/
土曜日のblog更新が定番になりつつあります、
山本が本日もblogをお届けいたします♪
最近はやっと秋らしい気候になってきましたね>^_^<
体も自然と元気になり
お出かけする回数も増えますよね★
昼間もいい感じに暖かく
ついついいつもより長めの
お昼寝をしてしまったり…(._.)
たまにはいいですよね(~_~)☆
朝は寒さで目が覚めます。
少しずつ冬に近づいていってるんですね(..)
さてそんな中、再登場致しましたのが
『ちくわパン』でございます(*^^*)
私も大好きなパンの1つです♪
マヨネーズが中に入っていて、
小さなお子さまでも美味しく召し上がって頂けるかと…★
ちくわとパン?なんて思っていらっしゃる方も
一度召し上がってみて下さい(^.^)
おやつにもいいかと思います♪
本日から三連休ですね\(^-^)/
お出かけされる方も、
読書に没頭しよう!なんて方も
ご自宅でゆっくり〜なんて方も
素敵な休日をお過ごし下さいませ♪
それでは失礼致します(__)
根セロリのピュレ♪
2011年10月 8日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは~♪泉北店チーフです(^_^)
今日から三連休、皆様はいかがお過ごしですか?長女の高校は、いつも土曜日はお休みですが、台風で休校みになった代わりに、今日、登校しています。しかも中間テスト...(>_<)先生も大変ですね。
オブジェは、もちろん平常通り営業していますので、是非、ご来店下さいね☆
ところで、この薄緑のデリカをランチに出させていただいているのですが、皆さま「これおいしいけど何ですか?」と聞いて下さいます。
これは『根セロリのピュレ』なんです。セロリの根っこを酢漬けにしたものと玉ねぎをじっくり弱火で炒め、にんにくペースト、ブーケプロヴァンサル、ブイヨンとじゃがいもも入れてじっくり煮込み、ミキサーにかけます。
塩コショウで味を整えて、グリュイエールチーズを混ぜて出来上がりp(^^)q
程良い酸味と、セロリの風味が生きた、とてもオシャレなお味です。
もうお気づきかと思いますが、これも「リュック氏のお料理講習会」で紹介したもの。今ランチで登場していますので、是非、ご来店下さい♪お待ちしております(^O^)/
☆クルトン☆
2011年10月 8日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちわ☆昨日とはうってかわって、良いお天気になってきましたね(^^)秋空が気持ちの良いお天気ですね(*^^*)
今日は新製品の『クルトンアンチョビ』を紹介します☆
アンチョビというと、私的に塩気がかなり効いていて食べにくいイメージでしたが、このクルトンアンチョビはアンチョビの味が主張しすぎずブラックオリーブと見事にマッチして、すごく食べやすいクルトンになっています(^.^)
スープやサラダの上に乗せて食べたり、味のアクセントになると思います(^^)
もちろんそのままでも美味しく召し上って頂けます(^_^)
こちらは店頭でも販売しておりますブラックオリーブ入りアンチョビペーストを使用しております(*^^*)
ではでは皆さま季節の変わり目なのでお風邪にはお気をつけ下さい☆失礼します(^^)v
staff.Shoco☆
CAKESALEケークサレ♪
2011年10月 7日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは~♪泉北店チーフです(^_^)
最近、ブログのアップがおかしくて、同じものが何度も載っていたり、かなり遅れてアップされたりと、お見苦しい点が多々あり、申し訳ございませんm(__)m 私共では、手に負えない部分...(+_+)ホームページ管理を担当して下さってる山さーん!早く直してくださいね~(^O^)/
ところで、先日のリュック氏のお料理講習会で実演しました「ケークサレ」
今、流行の一品ですが、皆様は召し上がられたことございますか?
CAKE SALEのSALEは、辛い(甘くない)という意味なのだそうです。
見た目は、パウンドケーキみたい☆ですが、中には、ハムやポテトサラダ、玉ねぎのソテー、セミドライトマト、森のきのこのマリネ、ブーケプロヴァンサル(ミックスハーブペースト...店頭で販売しています)、にんにくペースト等が入っていて、とっても具だくさん!o(^-^)o
すんごく美味しいのです♪
今なら、ランチのワンプレートに可愛く乗っていますp(^^)q
是非、この機会に、ランチにお越し下さいませ~(^O^)/
♪Happy BirthDay ♪sale…⌒★
2011年10月 7日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちわU^ェ^U
急に冷え込みましたね((+_+))
でも〜急ぎ過ぎた季節変わりですがこの雨が元に戻してくれるらしく週末3連休ゎ平年並みの26℃くらいまで気温もあがるようです!!
気温差が激しいので体調にはくれぐれもお気をつけ下さいませ〜<(_ _)>
ワタクシちっちゎいつも元気いっぱぃで頑張っておりまぁす(^0_0^)
今週の20周年記念セールゎ〜(^O^)v
♪美味しく炊いたリンゴのデニッシュ♪
♪ボリューム満点オニオンベーコン♪
♪人気No.1プロヴァンス♪
♪たっぷり黒豆〜黒豆フランス♪
♪オブジェ特製カスタードクリームたっぷりクリームパン♪
が感謝をこめてお得になっております☆
♪20th〜H appy BirthDay♪
2011年10月 5日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
オブジェゎ本日10月5日で20才になりました☆
皆さまに愛されてここまで成長いたしました〜(^^)d
コレからもたくさんのお客様に愛されつづけるために〜喜んでいただけるためにスタッフ一同明るく元気にがんばってまいりたく思います↑\(^-^)/↑
ほのぼの♪
2011年10月 5日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは♪
松原店staff山本です(^^)
今朝はすごく寒かったですね><
学校へ行く途中、凍えるかと思いました(*_*)
朝晩はかなり冷えてもうすっかり秋!
とゆう感じですね♪
私はこのぐらいの気候が一番好きです(*^^*)
昼間はポカポカして運動日和ですよね★
やっぱり秋と言えば食欲の秋(~_~)☆
痩せないと(>_<)と思いつつ
毎日のようにobjetのパンに
身も心も胃も癒され、満たされ
ついつい食べ過ぎてしまいます(^_^;)
その中でも私のオススメは『くりのさと』でございます>^_^<
栗のペーストを栗の形に見立てて
サクサクデニッシュとカスタード、
食べていくとふわっと香るコーヒー(._.)♪
栗が好物の方にはたまらないと思います\(^-^)/
一度食べるとハマること間違いなしです♪
ぜひご賞味くださいませ☆
日暮れもずいぶん早くなりましたね><
今日も夕日がとても綺麗でした(*^^*)
それでは仕事に戻りたいと思います。
一週間頑張りましょう(^^)/
失礼致します♪
リュック氏のお料理講習会、楽しく終了しました(^O^)/
2011年10月 3日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんばんは(^-^*)/
今夜はすごーく寒いですよね~(>_<)
はや、フリースを着込んでいる泉北店チーフです(^_^)
昨日は、待ちに待った「リュック氏の料理講習会」でした(^_^)
初めての試みでしたので、どうなることやら、不安だらけだったのですが、皆様に助けて頂き、無事に終えることができました(^O^)
参加して下さった皆さんが、ホントにいい方ばかりで、初対面の方同士でもお友達になって下さり、終始、和気あいあいと楽しい雰囲気でしたo(^-^)o
リュック氏のお話も、初めて知ることがいっぱいで、とても勉強になりましたし、肝心のお料理も、手軽にできるスッゴク美味しいおもてなし料理を沢山教て下さいました。
どれも、とっても美味しかったです(^O^)/
仕込みから、大変なエネルギーを注いで下さったリュック氏、そして松原店のスタッフの皆さん(特に名高ちゃん♪)、本当にありがとうございました。
そして、いつもオブジェを応援して下さり、こうして参加して下さるお客様、本当に本当にありがとうございましたm(__)m
教えていただいたものは、明日から早速ランチの一品に登場致します。
どうぞ一度お味見に、お越し下さいませ~(^O^)/♪
ご存知かと思いますが...(^.^)
2011年10月 3日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちわ〜っ(^з^)-☆
昨日はリュックさんとオブジェのコラボ講習会が開催され無事に終了いたしましたぁ↑
たくさんのお客様も一緒に学ばれ楽しい美味しい一時を満喫していただけたようです♪
私スタッフちっちゎ残念ながら参加できなかったので〜土曜日の下準備を楽しくお手伝いさせて頂きました(^0_0^)
そのなかでオブジェではクルトンも担当してますのでペーストの混ぜ方やパンの大きさ等細かく指導していただき1つ成長しちゃいましたぁ(^O^)v
家庭では普段はなかなかお洒落な料理を作ることはないのですが〜リュックさんに聞きながらたくさんのペースト達の使い方を少しながら伝授させていただいたよぅな気がしちゃいます!!\(^-^)/
今までペースト達の使い方をスゴく難しく考えておりましが自分流の料理に少しプラスして...と簡単に使えることも発見できました♪
オブジェでゎたくさんのペーストも並んでおります☆
レシピも並んでおります!
ぜひともお試しくださいませ〜(^^)d
講習会&パーティーはまた開催される予定だそうです(^∇^)
次回も皆様のご参加お待ちしております>^_^<
ボンジュール♪
2011年10月 2日 cafe-objet | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは(*^^*)
松原店staff山本です★
本日は待ちに待ったリュックさんが、
objetにおみえになられて
明日の講習会の仕込みを
staff総出でしております\(^-^)/
いつものobjetの雰囲気とは少し違って
リュックさんが居てるだけで
少しお洒落な店内に…
笑いが絶えず、いつも以上に
楽しくお仕事しております♪
写真でも伝わりますでしょうか
皆さん同じ顔をしています☆笑
和気あいあいとしてていいですよね8(*^^*)8
店内にはパン屋さんとは思えない
いい香りが漂っております(^^)
途中、staff橋詰さんが来てくださり
なんだか空気が和みました(*^^*)
私も久しぶりにお会いすることができ、
とても嬉しかったです♪
いよいよ明日は講習会です!
私は行くことが出来ないんですが、
なんだか楽しみです>^_^<
それでは私もお手伝いに参加したいと思います\(^-^)/
失礼致します♪