産地や製法にこだわった厳選素材を使い
本当に美味しいと納得できる妥協のないパン
そしてお客様に安心して召し上がって頂ける身体に優しいパンを作っています。
北海道産小麦・北海道産特級バター・島根県木次乳業の牛乳・
イタリア・ドイツのベーコンやソーセージ
北海道や和歌山の農家さんの安全で美味しい野菜など
おいしいパンを作るために どれも不可欠なものたち。
スタッフ一同ひとつひとつのパンに愛情をたっぷり込めて
今日もとびきりのパンを焼き上げます。
オブジェのパン生地は『どなたもご存知の材料』だけで作ります。
ですので時間とともに固くなりますし
常温で置いておくと傷んでしまうものもあります。
でもそれは当たり前の事です。
いつまでも『ふわふわ』や『もちもち』な状態にする手段は
いくらでもありますが
本来のパン作りには必要ないものとオブジェは考えます。
パンは口から直接 体の中に入っていくもの
そして、お客様やお客様の大切なご家族の身体を作っていくものだからこそ
材料ひとつひとつにこだわり、納得できるものだけを使う
オブジェは、1番大切な事に真面目に取り組んでいます。
